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伤城文章网> 都市言情> 超级兵王混都市> 第4044章 隐藏的杀意

原标题:吃货必备“加油站” 不卖汽油卖啤酒?|味蕾实验室

实验目标:申德勒加油站西餐厅(日坛路总店)

实验成本:人均204元

取样时间点:周一至周日 11:00-14:00;17:30-22:00

采样地点:光华路甲15号日坛商务楼

推荐菜品:面包筐;香肠拼盘配酸菜土豆泥

实验评分:★★★★

实验小结:扎眼的红布让人联想到广场舞,大人国标配的超大号霸气猪肘和无敌多香肠拼盘够咸够味,没饿个两星期绝不敢来!

研究员:cici、45鸡蛋

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炎炎夏日,哪能少得了麦香十足的啤酒外酥里嫩的烤猪肘!在异国美食的最后,【味蕾实验室】为大家献上的是碱水面包的故乡--德国的各类美食!

要说起这家与日坛公园一墙之隔的餐厅,还要从它独一无二的名字讲起:吃货的“加油站”加的不是汽油而是啤酒!除了特色生扎啤以外,正宗德国菜也是往来中国游客与外国友人流连忘返的理由。

这几天的天气真是一天比一天热,树荫下露天小木桌舒服得很,带孩子约友人闲坐的客人更是络绎不绝

屋子里的设计灵感是山洞,在夏季自动视觉降温倒很不错。只不过一进门这个灯光真让人大白天就昏昏欲睡,还要多谢这不知道从那位阿姨手里抢来的扎眼红桌布,瞬间就让研究员清醒。

吧台和调酒台的各处细节都把控得不错,更推荐各位夜晚相约这里点几扎啤酒看球赛

l 加油站特色沙拉——奶酪球咸腻到家

跟着推荐点了这份【加油站特色沙拉】,点缀的奶酪球看起来像是调了味的水牛奶酪,可一口咬下去咸到发齁和油腻到家的口感真的不想让人再咬第二口,可能抹在面包片上配水果才是最好归宿吧……

l 一箩筐碳水——吃货的快乐就是这么简单!

22元一份的小筐面包,从碱水面包到黑麦面包到白面包各式各样的主食应有尽有,瞬间试验员就体会到了皇上选妃的快乐!空口吃每一小块越嚼越香;涂抹上一小块搭配的黄油解锁快乐的热量源泉

终于可以实现烤肠自由啦!这么一大盘足足七根的德式烤肠拼盘,如同七个小矮人各司其职,每一根香肠味道都不一样

最外侧过着番茄酱撒着咖喱粉的是咖喱香肠,最家常的猪肉肠外皮被油煎得脆亮,还有油脂丰厚饱满的白肠,嫩到用刀切完全没阻碍!欧芹碎调味增香的纽伦堡香肠每一口都爆汁!搭配两种黄芥末直接在口腔里滑滑梯~

集齐这七种典型香肠代表,大胃王非你莫属

l “过气网红”——德式脆皮烤猪肘

作为屡上热搜的“脆皮烤肉”系列,德式脆皮烤猪肘总是被人q到。但其实这道硬菜的真面目其实是德国的国宝当家菜!从上菜开始就被巨大的尺寸和霸气侧漏的摆盘震惊到,猪皮被高温炙烤到满是气泡,视觉和味蕾的双重冲击让人垂涎欲滴

脆皮很香,咬一口下去瞬间满足;搭www.jxdthr.cn配细腻的土豆泥一起口感绵密。不过里面的猪肘肉就单纯是调味咸猪肉,整个才下来并没有想象中的惊艳,瘦肉塞牙整体有点咸,感觉不会再尝试

原来德国还有自己的可乐!在好奇心的驱使下点了一杯,口感和平常喝的没什么两样,看了眼价格有点肉疼!

搭配的白啤倒是很清爽,经典的麦香在发酵下很醇香,不愧是“加油站”

每份菜量都大到像是来了大人国,如此豪迈不愧是德国菜!大家还要按量酌情点餐哦~肉食主义者简直可以把这当家,胃小的各位可以和朋友们一起来,当然也欢迎“啤酒肚”和“烤肠爱好者”来“加油站”酣畅淋漓

其实光北京的异国美食都能做到天荒地老,尝了这么多家咱中国“邻里邻居”的味道之后,研究员不禁感慨,各类美食说白了都是吃个新鲜喜不喜欢还是仁者见仁的事。其实吃货们追求的更是一种异乡文化下的人们对美食丰富多样的理解,通过不同的烹饪方式对味蕾多样的诠释,最后端上桌的那一口永远是精华

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